Mucenici moldovenesti

de miremirc in Dulciuri, 9 Mar 2012 | 3297 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat :
  • 500 g faina
  • 100 g margarina topita
  • 100 g zahar
  • 200 ml apa calduta
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1/2 lgt rasa de sare
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • Uns deasupra :
  • 4 lg miere topita
  • 150 g nuci macinate
  • 1 lgt scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici moldovenesti:

Pregatim maiaua astfel : amestecam drojdia proaspata cu 1 lg de zahar pana se lichefiaza. apoi adaugam putina apa calduta. Lasam sa dospeasca 10 minute. Intr-un castron cernem faina, si adaugam sarea, zaharul, coaja rasa de lamaie, maia-ua, margarina topita si calduta, apa calduta treptat. Framantam bine , apoi lasam la crescut 1 ora

Aluatul il rasturnam pe masa de lucru , il facem sul si il taiem in mai multe bucati. Fiecare bucata o rulam , o taiem in 2 si facem cifra 8, ca in imaginile de mai jos sau facem modelul de la muceniii moldovenesti de anul trecut.

Asezam mucenicii in tava , ii mai lasam 20 de minute la crescut, apoi ii dam la cuptor pentru 25-30 de minute. Mie mi-au iesit 23 bucati de mucenici. Cine doreste poate face mucenicii mai mari si atunci ocupa fix o tava.

Dupa ce s-au copt, asa fierbinti ii ungem cu miere topita fierbinte si presaram deasupra nuca macinata amestecata cu scortisoara.

Absolut deliciosi . :)

 

RETETA IN IMAGINI

Mucenici moldovenesti-0
Mucenici moldovenesti-1
Mucenici moldovenesti-2
Mucenici moldovenesti-3
Mucenici moldovenesti-4
Mucenici moldovenesti-5
Mucenici moldovenesti-6
Mucenici moldovenesti-7
Mucenici moldovenesti-8
Mucenici moldovenesti-9
Mucenici moldovenesti-10
Mucenici moldovenesti-11

COMENTARII (16)

miremirc

miremirc 1

10.03.2012, 10:27

multumesc fetelor !

Sidy

Sidy 1

10.03.2012, 15:22

Ce-am mai mancat la mucenici zilele astea ! Buni rau

cocolina

cocolina 1

21.04.2012, 21:14

Foarte buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de cartofi cu mazare si ton

de katty 5

Salata de cartofi...

ieri la 08:44

Macrou la cuptor cu legume

de katty 5

Macrou la cuptor...

ieri la 08:39

Macrou usturoiat cu piure de mazare

de katty 5

Macrou usturoiat...

ieri la 08:33

Supa de somon cu cartofi

de katty 5

Supa de somon cu...

ieri la 08:27