Musaca de cartofi

de fluturas in Mancaruri cu carne, 15 Dec 2009 | 54786 vizualizari

 

una din mancarurile mele preferate

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 800g de carne tocata amestec(porc,vita)
  • o ceapa
  • pasta de tomate
  • boia dulce
  • sare,piper
  • cimbru
  • marar
  • maghiran
  • busuioc
  • cascaval
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi:

Se curata cartofii ,se taie rondele si se prajesc in ulei incins.Se scot pe hartie pentru a se scurge de grasime.Separat se caleste ceapa tocata cu carnea,se adauga condimentele si pasta de tomate si se tine pe foc 15 minute.Se bat 2 oua si se incorporeaza in carne dupa ce s-a luat de pe foc.Intr-o tava,se pune un rand de cartofi,carnea pregatita si alt rand de cartofi apoi se pune la cuptor.Cand s-au rumenit cartofii se bat 3 oua cu cascaval ras si se toarna deasupra.Cand s-a format crusta este gata de servit!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Musaca de cartofi 12165
retete culinare - Musaca de cartofi 12166
retete culinare - Musaca de cartofi 12167
retete culinare - Musaca de cartofi 12168
retete culinare - Musaca de cartofi 12169
retete culinare - Musaca de cartofi 12200

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (21)

Xandrinne 1

29.09.2013, 08:36

Lorra 1

07.10.2013, 18:16

O bunatate !!!

roxana_simona 1

07.10.2013, 23:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59