Muschi de purcel la cuptor

de Irina in Porc, 29 Apr 2009 | 47429 vizualizari

 

Am aici un alt fel de friptura. Secretul ei e sosul marinat in care tin carnea inainte.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru marinata:
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • o lingura de boia de ardei
  • cateva fire de cimbru proaspat
  • cativa catei de usturoi
  • sos de soia sau de stridii
  • zeama de la o portocala
  • 2-3 linguri de otet balsamic
  • cateva ciuperci champignon taiate felii
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de purcel la cuptor:

Se cresteaza muschiul, se asaza frumos intr-o tava, se adauga marinata si se lasa cateva ore la fragezit. Se poate pune direct in cuptor daca timpul va preseaza, am incercat si asa, dar e mult mai gustoasa daca a stat macar o vreme la marinat. Iata rezultatul final!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de purcel la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Escalop de porc cu ciuperci