Orez cu ciuperci

de Kori in Aperitive / Garnituri, 16 Oct 2011 | 10995 vizualizari

 

Asa e, se mananca mult orez la noi acasa :)), ca si garnitura si in diferite combinatii.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr orez
  • 1 ceapa mare
  • 10 catei usturoi
  • 1/2 kg ciuperci champions (sau 2 conserve de ciuperci taiate)
  • delikat
  • ardei rosu (optional)
  • piper
  • 2 cubulete concentrat de pui 
  • patrunjel verde
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ciuperci:

Ceapa am taiat-o marunt si ardeiul rosu fidelute si le-am pus la calit pana a devenit sticloasa.

Apoi am pus usturoiul taiat fidelute si am lasat sa se caleasca doar jumate de minut si apoi am pus ciupercile curatate si taiate (scurse, dar se pastreaza zeama daca sunt din conserva) si am mai lasat pe foc putin.

Am adaugat orezul spalat si scurs bine. Am prajit toate impreuna mestecand mereu cateva minute apoi am adaugat apa (de 3 ori cat orez: la o cana de orez 3 cani de apa). Daca ciupercile au fost din conserva se adauga zeama de la ele si apoi se completeaza cu apa. Am adaugat cubulete de pui si putin delikat, piper si am lasat sa fiarba pana cand a fost gata orezul .

Apoi am pus patrunjelul si mararul tocat marunt , am mai lasat 2 clocote si gata.

E foarte bun ca si garnitura rapida.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Orez cu ciuperci 129467
retete culinare - Orez cu ciuperci 129468
retete culinare - Orez cu ciuperci 129469

COMENTARII (17)

mihaelar63 1

26.10.2011, 21:42

Vai nu am mancat orez de 3 saptamani cica nu am voie

Bya Ralu 1

19.08.2012, 23:08

bun bun

babi5 1

16.10.2013, 20:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25