Orez cu ciuperci pleutorus

de Panacris in Mancaruri de post, 21 Iun 2012 | 1163 vizualizari

 

O mancarica simpla si satioasa pentru zilele de post!

 

INGREDIENTE

  • ciuperci pleutorus 500 g.,
  • orez 200 g.,
  • apa 600 ml.,
  • sare iodata,
  • ulei de masline,
  • piper proaspat macinat,
  • praf de cury,
  • boia de ardei dulce.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ciuperci pleutorus:

Ciupercile se curata, se spala se taie fideluta si se pun la prajit, intr-un vas wok cu putin ulei de masline, cca. 15 minute la foc tare, acoperit. Orezul se curata, se spala si se adauga peste ciuperci. Se completeaza cu apa, se asezoneaza de sare, piper, boia, curry si piper. Se transfera vasul in cuptorul preincalzit, se lasa la fiert cca. 30 de minute la 200 grade.

Se serveste ca atare, cu salata de sezon sau ca si garnitura langa un fel principal.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Orez cu ciuperci pleutorus-0
Orez cu ciuperci pleutorus-1
Orez cu ciuperci pleutorus-2
Orez cu ciuperci pleutorus-3
Orez cu ciuperci pleutorus-4
Orez cu ciuperci pleutorus-5

COMENTARII (8)

Panacris

Panacris 1

22.06.2012, 07:53

Multumesc pentru aprecieri!

Lau

Lau 1

22.06.2012, 09:09

bun

iri_iri

iri_iri 1

22.06.2012, 20:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!