Orez cu legume

de rodicamaria in Aperitive / Garnituri, 25 Ian 2014 | 1360 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri de orez
  • 1 morcov fiert (dat pe razatoarea mare)
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 zucchini (verde inchis)
  • 4 linguri mazare
  • 2 linguri porumb dulce (din conserva)
  • 2 lingurite ardei kapia de la borcan
  • 2 oua
  • 1 lingurita marar tocat
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Orezul l-am fiert in apa cu sare  , am scurs apa si l-am lasat sa se raceasca.

Mazarea , din congelator , am fiert-o in apa cu sare , am scurs apa si am lasat-o sa se raceasca.

Zucchini l-am dat pe razatoarea mare (cu tot cu coaja) si l-am calit in la foc mic in ulei impreuna cu ceapa taiata marunt. Le-am lasat sa se raceasca.

Cand toate acestea au fost reci le-am amestecat cu 2 oua , porumbul ,morcovul ,ardeiul kapia , mararul , am potrivit gustul de sare si piper .

Apoi am turnat amestecul intr-un vas termorezistent uns cu ulei si am dat la cuptor 40-45 min(pana s-a inchegat oul).

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Orez cu legume 293433
retete culinare - Orez cu legume 293434

COMENTARII (5)

Micutza Luana 1

25.01.2014, 18:10

Rocsi 1

25.01.2014, 20:43

Nu refuz o portie!

MotanLaOale 1

26.01.2014, 00:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D