Orez cu legume la cuptor

de angyb in Porc, 26 Sep 2013 | 1778 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350 g orez
  • 200 g amestec mexican
  • 300 g prosciutto cotto
  • 1 ceapa
  • sare,piper
  • mozzarella
  • parmezan ras
  • Sos bechamel:
  • 50 g unt
  • 50 g faina alba
  • 550 ml lapte
  • sare, piper, nucsora
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume la cuptor:

Fierbem orezul conform insrtructiunilor de pe cutie. 

Intre timp calim ceapa taiata marunt adaugam prosciutto taiat marunt si il lasam sa se caleasca un pic .Adaugam amestecul de legume ,condimentam cu sare si piper. Adaugam amestecul de legume si prosciutto la orezul fiert si le amestecam bine.

Sosul bechamel: Topim untul la foc mic ,adaugam faina alba si turnam deasupra laptele si il lasam sa fiarba pana cand se ingroasa amestecand mereu.Luam de pe foc si condimentam cu sare,piper si nucsoara.

Intr-o tava termorezistenta intindem un pic de sos beschamel .adaugam un strat de orez ,parmezan si continuam pana cand treminam toate ingredientele.Deasupra presarem mozzarella taiata marunt si dam la cuptorul preincalzit aproximativ 30 de minute.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Orez cu legume la cuptor-0
Orez cu legume la cuptor-1
Orez cu legume la cuptor-2
Orez cu legume la cuptor-3
Orez cu legume la cuptor-4

COMENTARII (14)

angyb

angyb 1

26.09.2013, 14:53

Multumesc la toate

adry88

adry88 1

26.09.2013, 15:22

bun bun

deyutzky

deyutzky 1

26.09.2013, 15:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!