Oua umplute cu gem de capsuni

de Lau in Dulciuri, 20 Apr 2011 | 1559 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 280 g faina
  • 200 g unt
  • 80 g zahar pudra
  • 1 galbenus
  • 1 zahar vanilat
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • umplutura
  • 150 g gem de capsuni
  • 1 linguri zeama de lamaie
  • ornat
  • 1 albus
  • 150 g zahar pudra
  • zeama de la o jumatate de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute cu gem de capsuni:

se amesteca ingredientele mai sus mentionate si se inveleste intr-o folie si se lasa la rece 30 min,

se intinde o foaie subtire 4-5 mm si se taie forme ovale care sa imite oul, se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul incins la foc potrivit cca 12 min,

resturile de aluat care au rezultat la taiere se pun separat in alta tava si se coc 15 min la foc potrivit si dupa ce se racesc se piseaza si se adauga peste gemul de capsuni. Se freaca pana obtinem o crema omogena si se potriveste la gust cu zeama de lamaie.

se ung fursecurile cu aceasta crema si se unesc cate 2, se aseaza pe un platou si se ung cu glazura

glazura -se amesteca albusul cu zaharul si zeama de lamaie pana se obtine o crema densa bine legata

 

RETETA IN IMAGINI

Oua umplute cu gem de capsuni-0
Oua umplute cu gem de capsuni-1
Oua umplute cu gem de capsuni-2
Oua umplute cu gem de capsuni-3

COMENTARII (26)

Lau

Lau 1

21.04.2011, 11:11

elena mersi

mamaieelena

mamaieelena 1

03.05.2011, 12:47

adry88

adry88 1

31.05.2011, 16:27

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!