Oua vopsite

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 3 Mai 2016 | 444 vizualizari

 

Tradiţia spune că ouăle se vopsesc în Joia Mare, de preferinţă în culoarea roşie, dar se poate opta şi pentru alte nuanţe, precum albastru, portocaliu, galben sau verde.

 

INGREDIENTE

  • 20 ouă
  • 2 pliculeţe vopsea de ouă Dr. Oetker
  • oţet conform instrucţiunilor de pe plic
  • slănină pentru uns
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua vopsite:

Ouăle trebuie spălate bine, pentru a fi degresate. Folosiţi detergent de vase, iar apoi le clătiţi bine, sub jet de apă călduţă.

Ouăle se pun la fiert în apă rece. Se fierb la foc mic. Folosiţi o plită de fontă sau grătar acesta va proteja vasul de puterea directă a flăcării. Timp de fierbere 5 minute. Oprim focul.

Ouăle se scot pe rând din oala în care au fiert şi se pun în oala unde am pregătit amestecul pentru vopsit. Astfel, ouăle nu trec brusc de la rece la cald şi nu riscaţi ca acestea să se spargă.

Lăsăm ouăle 3 minute în vopsea apoi se scot din vopsea şi se pun pe o hârtie care să absoarbă bine vopseaua în exces.

Cât timp  ouăle sunt calde, le ungem cu o bucată de slănină.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Oua vopsite 441291
retete culinare - Oua vopsite 441292
retete culinare - Oua vopsite 441293
retete culinare - Oua vopsite 441294

COMENTARII (12)

Zamfira 1

04.05.2016, 18:12

Va multumesc mult de tot!!!

Rocsi 1

04.05.2016, 20:28

Frumoasa culoarea!

Zamfira 1

05.05.2016, 20:58

Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S