Paine de casa usor picanta

de Bunica in Piine, 14 Mar 2012 | 1744 vizualizari

 

Painea de casa usor picanta raspandeste un miros placut in bucatarie. Nu cred ca este un secret ca imi plac preparatele usor picante. Dupa cum ati vazut... am rupt o chifla si....am mancat-o calda. O bunatate!

 

INGREDIENTE

  • 200 ml. apa
  • 20g. drojdie proaspata
  • 2 linguri ulei condimentat cu usturoi si ardei iute
  • 1 lingura ulei cu rozmarin
  • 1 lingurita sare 
  • 1 lingurita zahar 400-450 g. faina
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa usor picanta:

Intr-un castron am frecat drojdia cu zaharul si sarea pana a devenit lichida.

Apa calda se toarna usor si si se amesteca bine cu drojdia,uleiu condimentat si faina.

Faina se adauga cate putin pentru a nu se forma cocoloase.

Se framanta un aluat nu foarte tare.

Aluatul se lasa la dospit circa o ora. 

Din aluatul obtinut se formeaza chifle sau dupa dorinta se poate pune in forme.

Se da la cuptorul preincalzit pana se rumenesc usor deasupra.

Cand scot painea din coptor o pun intr-un prosop curat si o acopar, lasand-o sa se raceasca.

 

TIPS-URI

1

Painea de casa obisnuiesc sa o fac sub forma de chifle  

2

Se poate framanta si in masina de paine punand intai ingredientele lichide si apoi faina.

RETETA IN IMAGINI

Paine de casa usor picanta-0
Paine de casa usor picanta-1
Paine de casa usor picanta-2
Paine de casa usor picanta-3

COMENTARII (23)

Bunica

Bunica 1

14.03.2012, 21:07

Cum sa nu va dea bunica voua, dragele mele

mirela0911

mirela0911 1

14.03.2012, 21:53

mmmm... si usor picanta.... numa' buna

VERONICA2607

VERONICA2607 1

18.03.2012, 08:28

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!