Panettone pudding cu crema caramel

de Bunica in Prajituri, 11 Ian 2014 | 1304 vizualizari

 

Cum mi-a ramas o jumatate de panettone l-am pregatit cu o crema caramel care-mi place foarte mult. Rezultatul a fost delicios(dupa gustul meu).

 

INGREDIENTE

  • Jumatate de panettone
  • 2 oua
  • 3 linguri zahar pentru caramel
  • 600 ml. lapte
  • 1 lingura amidon alimentar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panettone pudding cu crema caramel:

Se ia un vas ,se unge cu unt.

Jumatatea de penettone se rupe in bucati mai mari si se pun in forma.

Intr-un vas se arde zaharul pana devine auriu.

Peste zaharul caramelizat se toarna laptele cald si se fierbe pana se topeste caramelul si se lasa la racit(trebuie sa fie caldut)

Se mixeaza ouale cu lingura de amidon.

Laptele caramelizat se toarne peste oua+ amidon ,iar intreaga compozitie se torna peste panettone.

Se da la cuptor pentru 15-10 de minute.

 

 

TIPS-URI

1

am folosit vas termorezistent

RETETA IN IMAGINI

Panettone pudding cu crema caramel-0
Panettone pudding cu crema caramel-1
Panettone pudding cu crema caramel-2
Panettone pudding cu crema caramel-3
Panettone pudding cu crema caramel-4
Panettone pudding cu crema caramel-5
Panettone pudding cu crema caramel-6
Panettone pudding cu crema caramel-7

COMENTARII (23)

mihaelar63

mihaelar63 1

12.01.2014, 01:55

Pai Buni , asta e alta jumatate Ma inspiri

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

12.01.2014, 11:46

diana_k

diana_k 1

12.01.2014, 19:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!