Pasta de avocado cu rosii

de mena29 in Salate, 6 Aug 2014 | 2537 vizualizari

 

Prima data am facut doar dintr-o bucata insa a trebuit sa fac urmatoarea zi din nou deoarece a disparut rapid.Este atat de usor de facut si atat de gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 avocado
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 rosie mai mica sau 1/2 mai mare
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 1 catel de usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de avocado cu rosii:

Avocado trebuie sa fie foarte bine copt, eu le-am cumparat putin mai tari si a trebuit sa am rabdare sa se coaca bine insa am rezolvat repede, am mai citit pe diferite site-uri ca grabim coacerea fructului de avocado daca-l bagam intr-o punga de hartie, alaturi de 1/2 mar. Asa am facut si eu. Urmatoarea data l-am lasat doar in camara fara punga, fara mar si tot asa repede s-a copt.

Taiem pe lung fructul, ii scoatem samburele si cu o lingura sau lingurita scoatem miezul intr-un bol si-l zdrobim bine cu o furculita sau il punem in blender si-l pasam. Eu l-am facut in ambele variante insa pe viitor ma voi folosi de prima varianta, ne-a placut mai mult.

Taiem rosia cuburi mici si o amestecam cu avocado, adaugam uleiul de masline, sucul de lamaie, usturoiul ras pe razatoarea mica si sarea.

Gata, prajim o felie de paine in prajitor si ungem cu minunea asta. Este delicioasa. La Lena pe site m-am inspirat.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pasta de avocado cu rosii 335932
retete culinare - Pasta de avocado cu rosii 335933
retete culinare - Pasta de avocado cu rosii 335934
retete culinare - Pasta de avocado cu rosii 335936

COMENTARII (17)

mena29 1

07.08.2014, 00:25

Multumesc frumos!

La Ancuta 1

07.08.2014, 08:24

Nu mai faci inca o portie si pentru mine?

Panacris 1

12.08.2014, 15:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S