Paste cu fasole verde si costita

de raluca95 in Penne, 12 Feb 2015 | 759 vizualizari

 

In seara asta nu stiam ce sa fac in asa fel incat sa fie si bun si rapid.. si cautand prin frigider am vazut costita, si m-am gandit la niste paste.. ce spuneti?

 

INGREDIENTE

  • 200/250 g de costita afumata
  • 300 g fasole verde (eu am avut congelata, puteti folosi si proaspata)
  • 3 catei de usturoi (puteti sa puneti mai mult sau mai putin in functie de gust)
  • 400 g paste (eu am folosit pene n.40)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu fasole verde si costita:

Pentru inceput am pus apa la fiert si cand a inceput sa fiarba am adaugat sare si fasolea verde. Intre timp am taiat costita afumata si am prajit-o in tigaie in foarte putin ulei de masline(pentru ca costita nu era prea grasa si aceasta e unica sursa uleioasa din reteta) , dupa care am adaugat usturoiul tocat marunt si am stins focul.

Cand fasolea a inceput sa fiarba am adaugat si pastele peste ea si am lasat sa fiarba pana ce acestea erau al dente. Trebuie sa fiti atenti ca fasolea sa nu fiarba prea mult inainte de a pune pastele, eventual puteti sa le fierbeti separat, doar ca eu eram cam in intarziere si ai mei vroiau sa manance :)) .

Cand acestea au fost fierte, am scurs apa si am adaugat peste costita prajita. Am pus putin parmezan la servire, dar se poate manca si fara, depinde de gusturi. Sper sa va placa. :)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu fasole verde si costita 366611
retete culinare - Paste cu fasole verde si costita 366612
retete culinare - Paste cu fasole verde si costita 366613

COMENTARII (11)

raluca95 1

12.02.2015, 23:02

Panacris 1

13.02.2015, 10:30

Bunee

raluca95 1

14.02.2015, 11:33

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!