Paste cu varza calita si kaiser

de adasev12 in Penne, 12 Mai 2013 | 1557 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste
  • o varza mai mica sau jumatate de varza mai mare
  • 100 g kaizer
  • 2 foi de dafin
  • o ceapa mai mica
  • o lg de untura de porc
  • sare, piper, marar verde
  • 2 lg de smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu varza calita si kaiser:

Mai intai calim varza: o taiem fideluta, o frecam cu sare si piper bine, incingem untura si calim putin ceapa taiata marunt.

Adaugam varza si foile de dafin si calim varza sub capac, adaugand din cand in cand cate o cescuta de apa.

Lasam cam 20 min , la foc moale, apoi adaugam si kaizerul taiat felii, mai calim vreo 5-6 min si luam de pe foc.

Pastele le fierbem separat  in apa cu sare, 1 l apa la 100 g paste.
Le scurgem si punem in farfurii, adaugam varza si o lg smantana, si garnisim bine cu marar verde.

Smantana este optionala, mie asa-mi place varza calita.

O incantare a simturilor!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Paste cu varza calita si kaiser-0
Paste cu varza calita si kaiser-1
Paste cu varza calita si kaiser-2
Paste cu varza calita si kaiser-3

COMENTARII (11)

adasev12

adasev12 1

13.05.2013, 09:31

simona72, asa facea mama acasa, cu taitei de casa...era suuuuperrrrr....dar merge si asa

adasev12

adasev12 1

13.05.2013, 09:31

multumesc de aprecieri tuturor

babi5

babi5 1

16.12.2014, 08:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!