Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză

de mirela0911 in Paste, 28 Oct 2015 | 1310 vizualizari

 

O cină tare bună și sățioasa!

 

INGREDIENTE

  • 300 g penne
  • ulei pt călit
  • 250 g piept de pui
  • 1 ceapă mare
  • 4 căței de usturoi
  • 1 dovlecel mic
  • 1/2 lgt pastă chilli
  • 2 roșii
  • 500 ml suc de roșii /bulion
  • sare, piper
  • 1/2 cană brânză de capră
  • cașcaval ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză:

Se pun pastele la fiert în apă cu sare. Când sunt gata se strecoară, se clătesc sub un jet de apă rece și se lasă să se scurgă bine.

Pieptul de pui se spală bine, se șterge cu prosoape de hârtie și se taie fasiute. Intr-o tigaie se pune uleiul și când se încinge se adaugă carnea și se lasă să se caleasca puțin. Se adaugă ceapa tăiată mărunt și usturoiul tăiat feliuțe. Se lasă să se caleasca împreună, timp în care se spală dovlecelul, se curăță de miez și se taie cubulete mici.  Roșiile se curăță de coajă și se taie cubulete. Se pun în tigaie pe rând dovlecelul, pasta chilli și roșiile și se lasă împreună timp de 2-3 minute. Se toarnă sucul de roșii și se condimentează cu sare și piper după gust. Se lasă să dea câteva clocote apoi se adaugă pastele. Se amestecă împreună, se pune și brânza,  se omogenizează apoi se ia de pe foc. Se repartizează în farfurii, se rade deasupra cașcaval și se servește.

Poftă Bună! 

 

TIPS-URI

1

Se poate renunța la pasta chilli dacă nu va place picant!

RETETA IN IMAGINI

Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-0
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-1
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-2
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-3
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-4
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-5
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-6
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-7
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-8
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-9
Penne în sos de roșii, cu piept de pui și brânză-10

COMENTARII (21)

Rocsi

Rocsi 1

28.10.2015, 18:43

Bunica

Bunica 1

28.10.2015, 20:20

Astea da paste!

MOKUSKA

MOKUSKA 1

28.10.2015, 22:01

foarte gustoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!