Peste prajit in blana

de anisoara in Peste, 28 Mai 2010 | 3021 vizualizari

 

Prin acesta metoda pestele prajit este foarte gustos si foarte suculent, nu-si pierde vitaminele sale.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg peste
  • 2 oua
  • 4 linguri de faina
  • 2 linguri de lapte
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper negru macinat
  • condimente pt peste
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste prajit in blana:

Prin aceasta metoda se poate praji peste de orice tip,care a fost inghetat, sau in stare proaspata.

Mai intii de toate pestele se curata de toate maruntaiele si solzi., se spala bine, se usuca , se sareaza si se presara cu condimente pentru peste. Se lasa pentru 30 minute sa se marineze. Se taie in bucati mari.Fiecare bucata se tavaleste prin faina , pe urma in lezionul preparat se inmoaie prin toate partile si se prajeste
in tigaia ( preincalzita bine ) la un foc mai mijlociu pe o parte si alta.

Prepararea lezionului:

Intr-un vas se amesteca cu o furculita - ouale cu 2 linguri de faina si 2 linguri de lapte.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Peste prajit in blana 34512
retete culinare - Peste prajit in blana 34513

COMENTARII (8)

Teo 1

30.05.2010, 23:12

Anisoara , uite cum ma tin dupa tine, imi surade ideea cu ''lezionul'' !

anisoara 1

31.05.2010, 00:19

TEO , spune-mi ce ideie ti-a trasnit prin cap unde vei folosi lezionul ? spune-mi incet- este doar e un secret

Bucataras Medi 1

31.05.2010, 11:07

Excelent!..........5 furcu..............

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D