Piept de pui rulat cu legume

de alldaycooking in Pui, 19 Apr 2012 | 1268 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 2 morcovi
  • 1 radacina praz
  • 1 mana frunze de spanac
  • Sare
  • Piper cu lamaie
  • Busuioc
  • Coriandru
  • Boia
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui rulat cu legume:

Am inlaturat pulpele si aripioarele puiului, apoi am taiat pieptul de pui pe linia mediana. Am dezosat puiul cu ajutorul unui cutit bine ascutit. Am asezat intr-o tava pieptul de pui.

Am pus frunzele de spanac, morcovii si radacina de praz.

Am rulat carnea de pui pentru a inveli legumele, apoi am legat cu o sfoara.

Condimentele le-am amestecat cu 1 lingura de ulei de masline si am distribuit mixul rezultat pe rulada.

Am introdus in cuptor la 250 de grade Celsius timp de 15 minute, apoi am adaugat putin apa, am redus temperatura de coacere la 220 grade Celsius si am acoperit rulada cu hartie de copt.

Am servit alaturi de cartofi copti in coaja la care am adaugat putin unt si chieves maruntit.

 

RETETA IN IMAGINI

Piept de pui rulat cu legume-0
Piept de pui rulat cu legume-1
Piept de pui rulat cu legume-2
Piept de pui rulat cu legume-3
Piept de pui rulat cu legume-4
Piept de pui rulat cu legume-5
Piept de pui rulat cu legume-6

COMENTARII (19)

BuburuzaBubu

BuburuzaBubu 1

20.04.2012, 08:51

placeee

Maria68

Maria68 1

20.04.2012, 10:51

delicios

jolygina

jolygina 1

21.04.2012, 11:32

ce frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!