Piept de pui umplut

de madi_marin in Pui, 30 Ian 2010 | 4307 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept mare de pui
  • 1 cartof mare
  • 2 oua
  • 50 g branza rasa
  • gogosar acru
  • condimente pentru carnea de pui
  • ulei
Pentru sos
  • 1 ou
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita cu varf de mustar
  • 1 catel de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut:

Pieptul de pui se taie pe latime pana obtinem o foaie de carne. Se pune intre doua folii de plastic si se bate usor cu ciocanul de carne fara sa se rupa. Se condimenteaza dupa gust si se lasa la rece.


Cartoful se curata , se spala si se taie bastonase lungi. Se prajesc in ulei incins si se dau deoparte.


Din cele doua oua si branza se face o omleta.


Pe foaia de carne se aseaza cartofii , omleta taiata fasii si bucatele de gogosar acru, apoi se ruleaza cu grija si se leaga nu foarte strans cu o ata mai groasa. Se pune ruloul obtinut in tava tapetata cu hartie de copt, se condimenteaza din nou si se unge cu putin ulei. Se pune in cuptorul incins si se mai intoarce cu grija din cand in cand pana se rumeneste frumos pe toate partile. Se taie cand s-a racit.


Pentru sos se face o maioneza mai subtire la robotul vertical din toate ingredientele.


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piept de pui umplut 15492
retete culinare - Piept de pui umplut 15493
retete culinare - Piept de pui umplut 15494
retete culinare - Piept de pui umplut 15495
retete culinare - Piept de pui umplut 15496
retete culinare - Piept de pui umplut 15497
retete culinare - Piept de pui umplut 15498
retete culinare - Piept de pui umplut 15499
retete culinare - Piept de pui umplut 15500
retete culinare - Piept de pui umplut 15501
retete culinare - Piept de pui umplut 15502
retete culinare - Piept de pui umplut 15503
retete culinare - Piept de pui umplut 15504
retete culinare - Piept de pui umplut 15505

COMENTARII (12)

madi_marin 1

31.01.2010, 17:32

Teo 1

31.01.2010, 20:29

imi lasa gura apa!

liana_geicu 1

01.02.2010, 18:49

Ce bine arata, si mie mi-ai facut pofta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Foi de miere de albine
  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu banane

de Rux 9

Chec cu banane

ieri la 23:40

Bucățele de carne de porc cu sos de muștar și tăiței de orez

Bucățele de...

ieri la 18:42

Placinta cu cartofi si sunculita taraneasca

Placinta cu...

ieri la 10:20