Pizza bread

de merisor in Pizza, 30 Iun 2016 | 2366 vizualizari

 

Foarte mult m-a încântat când am vazut pe net, genul acesta de pizza bread, așa că nu am stat prea mult pe gânduri, am preparat-o și eu într-o formă mai simplă, doar cu câteva ingrediente, dar cu siguranță o voi repeta.

 

INGREDIENTE

  • 1 pâine rotundă
  • 150 g cașcaval afumat
  • 150 g șuncă presată
  • ketchup
  • 50 g unt
  • frunze de busuioc
  • frunze de pătrunjel
  • 1 ou
  • 1 lingură smântână
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza bread:

Feliem cașcavalul și șunca presată, în felii subțiri, sau în cuburi, dar dăm și pe răzătoare, o parte din ele.

Batem oul, adăugăm puțină sare și puțin piper, câteva frunze de busuioc și pătrunjel, rupte mărunt, smântâna și puțin ketchup și omogenizăm compoziția.

Crestăm pâinea până aproape de bază, în cuburi și picurăm ketchup printre acestea, apoi adăugăm cuburi foarte mici de unt, răzătură de cașcaval și șuncă presată.

Toate acestea încercăm să le presăm către baza pâinii, apoi umplem crestăturile cu felii de cașcaval și șuncă presată.

Așezam pâinea într-o formă de copt rotundă și turnăm deasupra ei, amestecul de ou cu smântână și ketchup.

Acoperim vasul cu capac, sau hârtie de copt și îl dăm la cuptor pentru 15-20 de minute, la 190-200 de grade.

În ultimele 5-6 minute, luăm capacul, pentru a se rumeni pizza frumos.

Este de mare efect, această pizza bread, data viitoare o voi prepara cu mult mai multe ingrediente.

Să vă fie de folos!

 

 

TIPS-URI

1

Oul si smantana sunt optionale.

RETETA IN IMAGINI

Pizza bread-0
Pizza bread-1
Pizza bread-2
Pizza bread-3
Pizza bread-4
Pizza bread-5
Pizza bread-6
Pizza bread-7

COMENTARII (33)

ava

ava 1

19.07.2016, 07:47

Mi se pare o facatura!
Ce rost are sa imiti neinspirat si inutil gustul diverselor tipuri de pizza, amestecand de-a valma busuioc, mezeluri si branzeturi plus oua?!?!..., toate la cuptor!?!?....
Nu era mai indicata o pizza clasica, ori o varianta romaneasca de patiserie cu branza sau carne?
Ce nume snob mai e si asta- pizza bread (pizza paine/ pizza din paine) ??/

 merisor

merisor 1

19.07.2016, 08:10

Ava, mergi tu frumos la alta masa, care e fix pe gustul tau si nu e facatura!

 merisor

merisor 1

19.07.2016, 08:13

Ava, din curiozitate, ai dat si tu un search pe google să vezi cate retete de pizza bread sunt? Sau nu stii ce e ala google?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!