Pizza XXL cu blat pufos

de Giana in Pizza, 4 Noi 2013 | 5645 vizualizari

 

Imi place pizza facuta in casa si sa fie cu de toate.

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 250 ml iaurt
  • 1 cub drojdie
  • 1 lingurita cu varf de zahar
  • 1 lingurita rasa cu sare
  • 2-3 linguri cu ulei
  • faina cat cuprinde (cca. 600 g)

Toping:

  • 1 carnat uscat de casa
  • 5 felii de parizer (eu am folosit salam de vita)
  • 3 crenvursti (de pui)
  • 150 g ciuperci (proaspete sau din conserva)
  • 25 masline
  • sos de rosii (eu folosesc sos de rosii cu ardei, usturoi si ierburi aromate preparat acasa)
  • 1 ardei rosu (am folosit ardei copt pus la congelator)
  • 200 g cascaval
  • 100 g branza uscata
  • oregano
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza XXL cu blat pufos:

Dizolvam drojdia in putina apa calda si le lasam putin deoparte. Adaugam iaurtul, sarea, zaharul si uleiul si amestecam. Adaugam faina si framantam un aluat elastic. Aluatul nu trebuie sa se lipeasca de maini si trebuie sa se desprinda usor de peretii vasului. Lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul.

Intindem aluatul si il punem in tava unsa cu ulei, sau tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit tava cea mai mare de la cuptorul electric. Daca folositi tava de aragaz ies 2 blaturi din cantitatea aceasta de aluat.

Intepam blatul cu furculita si il ungem cu sos de rosii. Adaugam topingul dupa preferinte, toate ingredientele taiate feliute, cascavalul si branza date prin razatoare. Deasupra am mai pus putin suc de rosii preparat acasa si oregano.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 200 grade C si o coacem aproximativ 40 de minute.

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza XXL cu blat pufos-0
Pizza XXL cu blat pufos-1
Pizza XXL cu blat pufos-2
Pizza XXL cu blat pufos-3
Pizza XXL cu blat pufos-4
Pizza XXL cu blat pufos-5
Pizza XXL cu blat pufos-6
Pizza XXL cu blat pufos-7
Pizza XXL cu blat pufos-8

COMENTARII (11)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

04.11.2013, 14:47

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

04.11.2013, 15:08

arata foarte bine

Giana

Giana 1

04.11.2013, 15:54

Va multumesc Ralu, Krysty

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!