Plachie de peste

de ionela_vasilica in Crap / Caras, 22 Ian 2014 | 3122 vizualizari

 

Foarte buna

 

INGREDIENTE

  • 1 kg peste alb,
  • 1morcov,
  • 6 cepe mari,
  • 2 ardei capia rosu,
  • 100 gr masline
  • 300 gr ulei,
  • o lamaie
  • 4 linguri pasta tomate
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plachie de peste:

Se taie pestele file in 6 bucatele, se spala si se da cu un praf de sare. Dupa aceea se pune tigaia cu ulei la incins, apoi adaugam pestele la prajit. Se prajeste mai crocant, ca sa-i dea o culoare vie. Apoi curatam ceapa si o taiem solzisori si o punem cu 6 linguri de ulei la calit. Cand a inceput sa se inmoaie ceapa punem ardeiul taiat fesi subtiri. Dupa aceea adaugam pasta de tomate si o lasam la foc mic, adaugam si un pahar de apa, amestecand in ea sa nu se prinda ceapa, timp de 7 minute.

Luam o tava si punem compozitia facuta apoi punem pestele deasupra aranjat frumos si printre bucatile de peste punem rondele de morcov si masline. Ca sa nu iasa gretos punem pe fiecare bucata de peste cate o felie de lamaie. Se baga la cuptor ca sa se rumeneasca timp de 15 minute

 

COMENTARII (4)

_Alina_ 1

23.01.2014, 10:55

Rocsi 1

23.01.2014, 11:27

Bine ai venit

Sim0na 1

23.01.2014, 21:34

Bun peste!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S