Placinta cu iaurt

de Laly in Prajituri, 19 Sep 2010 | 4407 vizualizari

 

O placinta foarte gustoasa si usor de preparat.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de iaurt
  • 8 oua
  • 250-300 gr zahar
  • 1 pachet foi de placinta
  • stafide
  • coaja de lamaie,esenta de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu iaurt:

1.Separam ouale.Intr-un castron amestecam iaurtul cu coaja de lamaie,esenta,galbenusurile si zaharul.Incorporam si albusurile batute spuma.Amestecam bine pana omogenizam toata compozitia.

2.Pregatim o tava de copt (mai inalta,deoarece aluatul se va umfla).Punem la baza 3 foi de placinta,apoi punem 2-3 polonice din umplutura(cam 1 deget grosime de compozitie).

3.Repetam operatia pana terminam toata umplutura.Ultimul strat trebuie sa fie de umplutura.

4.Coacem la foc domol circa 40 de minute,pana cand aluatul capata o culoare aurie deasupra.Compozitia se va umfla,dar cand o vom scoate din cuptor se va mai lasa un pic.

5.Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu iaurt-0
Placinta cu iaurt-1
Placinta cu iaurt-2
Placinta cu iaurt-3
Placinta cu iaurt-4
Placinta cu iaurt-5
Placinta cu iaurt-6

COMENTARII (17)

madi_marin

madi_marin 1

25.09.2010, 20:03

fac si eu....acum....

Crista_Luca

Crista_Luca 1

08.10.2010, 16:00

si eu fac ceva de genu ....este foarte buna ..seamana putin cu cremesul... ai 5 f

elena1988

elena1988 1

24.02.2011, 09:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!