Placinta cu mere

de camelia75 in Dulciuri, 13 Mai 2013 | 6384 vizualizari

 

O placinta aromata cu un aluat fraged.

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru foi

  • 7 linguri lapte
  • 7 linguri zahar
  • 7 linguri ulei
  • 1 ou
  • 400 gr faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 lingurita otet

 Ingrediente pentru umplutura din mere

  • 1 kg mere
  • 200 gr zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1 lingurite esenta rom
  • scortisoara dupa gust
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Mod de preparare umplutura

Merele le curatam de coaja si le taiem cubulete.Le punem la calit cu zaharul,zaharul vanilat la foc mic,pana se inmoaie si se evapora lichidul.Dupa ce tragem dupa foc,adaugam esenta de rom si scortisoara dupa gust.Cat timp se raceste ne apucam de facut foaia.

Mod de preparare foaie

Laptele,uleiul si zaharul le punem intr-un vas pe foc si le lasam sa dea in cateva clocote.Lasam sa se racoreasca si adaugam oul,bicarbonatul stins cu otet si faina.Trebuie sa iasa un aluat elastic,nelipicios.Se imparte aluatul in doua parti.Intindem prima foaie pe care o asezam in tava tapetata cu unt si faina(Dimensiunea tavii este de 28/22.).Punem umplutura de mar si acoperim cu a doua foaie.
Dam la cuptorul preincalzit la foc potrivit grade timp de 30-40 minute.
O taiem numai dupa ce s-a racit si o pudram cu zahar.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu mere-0
Placinta cu mere-1
Placinta cu mere-2
Placinta cu mere-3

COMENTARII (18)

Rux

Rux 1

13.05.2013, 15:14

Imi place, e delicioasa!

babi5

babi5 1

13.05.2013, 16:22

Rocsi

Rocsi 1

13.05.2013, 20:33

Nu am mancat de ceva timp dar mult imi mai place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!