Placinta moldoveneasca

de luminita20_2006 in Dulciuri, 16 Mai 2009 | 27178 vizualizari

 

placinta ca la mama acasa

 

INGREDIENTE

aluat:
  • faina
  • apa
  • sare
compozitie:
  • 1 kg branza de vaci
  • ~400 gr branza de oi nesarata
  • 3 -4 oua
  • 300 gr stafide
  • 1 esenta rom
  • 250 zahar
 
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta moldoveneasca:

Se face un aluat de placinta obisnuit si se lasa sa se odohneasca 30 min. Separat facem compozitia din 1 kg de branza se amesteca cu 3-4 oua. Stafidele au fost puse in rom cam 30 min apoi se adauga peste brinza si zaharul fin.


Se imparte aluatul in 6. DIN fiecare bucatica se intinde o foaie mare (si subtire) se pune compoxitie insa nu in exces si se ruleaza, din exterior spre interior. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se da la cuptor incin 30 min.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta moldoveneasca 3268
retete culinare - Placinta moldoveneasca 3269
retete culinare - Placinta moldoveneasca 51970
retete culinare - Placinta moldoveneasca 51971
retete culinare - Placinta moldoveneasca 51972
retete culinare - Placinta moldoveneasca 51973
retete culinare - Placinta moldoveneasca 51974
retete culinare - Placinta moldoveneasca 51975
retete culinare - Placinta moldoveneasca 51976

COMENTARII (7)

elena1988 1

04.03.2011, 18:32

cauta pe google julfa

gatacris68 1

26.01.2014, 21:35

f bun bravo

babi5 1

27.01.2014, 14:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

ieri la 22:27

Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de rosii, la cuptor

de Rocsi 9

Tortellini cu...

ieri la 20:28

Prajitura cu morcovi, nuci si afine

Prajitura cu...

ieri la 13:10