Placinta cu spanac

de mirela0911 in Mancaruri de legume, 5 Mar 2020 | 375 vizualizari

 

Nu sunt o mare amatoare de spanac, dar de 2-3 ori pe an sa zic, mai fac exceptii. Iar aceasta placinta este una din ele. A iesit tare gustoasa si se poate servi atat rece cat si calda. Daca ai si un iaurt langa, e un mic dejun sau o cina usoara perfecta.

 

INGREDIENTE

  • 275 g aluat foietaj
  • 3 lg ulei de masline
  • 1 buc ceapa alba
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lg patrunjel verde tocat
  • 400 g spanac congelat
  • 200 g branza feta
  • 50 g cascaval ras
  • 1 ou
  • sare si piper dupa gust
  • ou pentru uns
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu spanac:

Se lasa aluatul la temperatura camerei pentru a se dezgheta.


Spanacul se pune intr-o strecuratoare pentru a se scurge bine de apa.


Ceapa si usturoiul se curata. Ceapa se taie marunt iar usturoiul se piseaza.


Intr-o cratita se pune uleiul apoi se adauga ceapa. Se caleste usor cu un praf de sare, pana devine translucida. Se adauga usturoiul, se amesteca putin apoi se pune patrunjelul. Se mai lasa 1 minut si se adauga spanacul bine scurs. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine. Se ia de pe foc.


Intr-un bol se zdrobeste branza feta, se pune cascavalul ras si oul batut. Se amesteca totul bine. Se toarna peste branzeturi spanacul si se omogenizeaza bine. Eventual se mai adauga sare si piper daca este nevoie.


Se desface aluatul de foietaj si se intinde putin cu sucitorul. Se asaza jumatate din aluat intr-o tava cu dimensiunea de 21x24 cm, tapetata cu hartie de copt (dimensiunea tavii este cat jumatate din cea a aluatului) si se toarna tot amestecul. Se niveleaza apoi se acopera cu jumatatea de aluat ramasa. Se apasa pe margini, se inteapa din loc in loc aluatul si se unge deasupra cu ou batut. Se da tava la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru cca 20-25 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.


Cand este gata, se scoate tava din cuptor, se stropeste putin cu apa rece si se acopera cu un prosop de bucatarie pentru cateva minute.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Placinta se taie mai bine cand este rece, dar se poate servi atat calda cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Ksenya 1

09.03.2020, 11:06

ce bine arata !

Gherca Daniela 1

09.03.2020, 16:36

dantes 1

12.03.2020, 09:30

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Vargabeles
  • 30

    L

  • 31

    MA

  • 01

    MI

  • 02

    J

  • 03

    V

  • 04

    S

  • 05

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
“Fatayer sabanegh”-Placinte arabesti cu spanac