Placinta rulata cu mere si pasta de gutui in sos de smantana

de Rux in Prajituri, 16 Noi 2010 | 4843 vizualizari

 

O placinta cu mere si pasta de gutui cu un gust deosebit....

 

INGREDIENTE

  • 6 mere mari
  • 1 foaie mare de placinta( eu am folosit tot Yufka), imi plac pentru ca sunt rezistente si foarte mari.
  • Daca nu aveti foi yufka aveti nevoie de mai multe foi mici...3 -4 foi la cantitatea de mai sus...si faceti placintute rulate mai micute.
  • 5 linguri de gem( pasta de gutui)
  • 5 linguri de  zahar( atentie si gemul e dulce)
  • 2 oua
  • 3 linguri pline de smantana
  • vanilie scortisoara    
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta rulata cu mere si pasta de gutui in sos de smantana:

1. Se rad merele, se amesteca cu pasta( gemul) de gutui, apoi cu zaharul, vanilia, scortisoara.

2. Se incinge cuptorul la 180 grade.

3. Se pregateste o tava( yena) sau de cuptor

4. Se face sosul de smantana, se bat ouale cu vanilie si cu smantana, se adauga putin zahar dupa gust( 2- 3 linguri)

5. Se aseaza foaia in tava, se unge bine cu sosul de smantana, se aseaza merele, se ruleaza foaia.

6. Se acopera cu sosul.

7. Se da la cuptor pentru 35-40 de minute.

8 . Se lasa la racit si se serveste dupa dorinta( chiar si pudrata)

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta rulata cu mere si pasta de gutui in sos de smantana-0
Placinta rulata cu mere si pasta de gutui in sos de smantana-1
Placinta rulata cu mere si pasta de gutui in sos de smantana-2

COMENTARII (20)

Rux

Rux 1

17.11.2010, 22:04

Aia mare?...E a ta toata!!!

mena29

mena29 1

17.11.2010, 22:09

Multumesc!

vanilla

vanilla 1

19.11.2010, 14:33

foarte interesanta combinatia!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!