Prajitura Apple

de Bunica in Prajituri, 10 Iun 2011 | 5989 vizualizari

 

Am mancat...mi-a placut....am facut ! N-am rezistat tentatiei de a impartasi reteta.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • Crema I
  • 400 ml. lapte
  • 200 g. zahar
  • 4 linguri faina
  • 100 g. unt
  • coaja si zeama de la o lamaie
  • Crema II
  • 6-7 mere
  • scortisoara
  • 1 pachet de frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Apple:

Blatul:

 Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile pe rand, apoi faina cu prafut de copt si zaharul vanilat. Cand se adauga faina se amesteca de jos in sus cu o lingurade lemn. Se imparte compozitia in doua si se coc doua blaturi . In tava se pune hartie de copt. Dupa ce s-a copt blatul se scoate cald de pe hartie ca sa nu se rupa.

Crema I

Se amesteca zaharul, faina, laptele si se fierb la bain-marie, dupa care se incorporeza untul, zeama si coaja de lamaie.

Crema II

Merele  se spala, se sterg si se rad.Se calesc putin si se pun la scurs intr-o strecuratoare.

Cat stau merele la scurs si racit se bate frisca.Cand merele s-au racit, se amesteca cu jumatate din cantitatea de frisca.

Asamblare: blat- crema de lamaie-blat-crema de mere. Deasupra se orneaza cu cealalta jumatate de frisca.

 

 

TIPS-URI

1

se lasa cel putin 2 ore si apoi se taie si se serveste.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura Apple-0
Prajitura Apple-1
Prajitura Apple-2
Prajitura Apple-3
Prajitura Apple-4
Prajitura Apple-5

COMENTARII (20)

Bunica

Bunica 1

14.06.2011, 15:57

Dau la toata lumea cate o portie maaaare Am uitat sa va spun ca este foarte spornica

DIANA B

DIANA B 1

14.06.2011, 16:04

Bunicaaaaaaa , nu vrei sa fiu si eu nepoata ta ? ca-mi place ce faci tu ... stii , io-s mica si neajutorata

Bunica

Bunica 1

12.07.2011, 15:56

Oooooo, mititica de tine.....vino tu la buni sa-ti dea ceva bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!