Prajitura cu mere

de amalia01 in Prajituri, 15 Sep 2013 | 1502 vizualizari

 

In vechea mea reteta ,am adaugat putina crema de branza la aluat si niste dulceata de cirese...

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 1 cutie de branza Ceva Fin cu smantana
  • 1/2 pachet de unt
  • 1 plic praf de copt
  • 100 gr. zahar
  • 3 oua
  • faina cat cuprinde(cam 400 g,sa iasa un aluat elastic,care nu se leaga de maini)
  • putina zeama de lamaie
  • sare
  • Umplutura:
  • 1 kg mere rase
  • dulceata de cirese
  • scortisoara
  • ulei
  • gris
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Umplutura:

- speli merele si le dai pe razatoare

- le storci putin si le calesti in putin ulei

- adaugi dulceata si amesteci

Aluat:

- pui 1/2 din cantitatea de fana intr-un vas mare

- faci o fantanita in mijloc si adaugi ouale si sarea si incepi sa framanti usor

- adaugi untul inmuiat si zaharul

- continui cu crema de branza

- adaugi treptat si restul de faina

- stingi praful de copt cu zeama de lamaie si framanti pana obtii un aluat elastic,care nu se leaga de maini

- il lasi putin la odihnit

-tapetezi tava cu hartie pentru copt

Montare:

- imparti aluatul in 2

- intinzi prima foaie si o asezi in tava

- presari putin gris

- asezi umplutura

- intinzi cea de a 2-a foaie

-dai la cuptor pentru cca 45 min

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu mere 260319
retete culinare - Prajitura cu mere 260320
retete culinare - Prajitura cu mere 260322
retete culinare - Prajitura cu mere 260329

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

15.09.2013, 19:22

Angelina_Elena 1

15.09.2013, 20:24

Ce bune sunt!

Rocsi 1

16.09.2013, 11:18

Ce prajitura bunaaa. Tare imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S