Prajitura cu mere si bezea

de ela in Prajituri, 30 Aug 2010 | 7198 vizualizari

 

delicioasa....reteta este fara cacaoa la blat,dar eu am incercat azi si am pus 2lingurite de cacaoa...dar imi place mai mult reteta originala,fara cacaoa....

 

INGREDIENTE

  • 6oua
  • 9linguri de zahar+9+10
  • 9linguri de ulei
  • 10linguri de lapte
  • 11linguri de faina
  • scortisoara
  • 1praf de copt
  • 1 lingurita amidon alimentar+1
  • 1,5kg mere
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si bezea:

Se curata merele,se rad si se pun la distuit cu 9linguri de zahar si putina scortisoara.Se lasa pe foc pana nu mai este zeama deloc de la mere.Se lasa la racit.

Intre timp,se separa galbenusurile de albusuri.Galbenusurile se freaca cu 9linguri de zahar,pana acesta devine alb.Se adauga incet uleiul,amestecand coninuu,dupa care se adauga laptele.Se incorporeaza si faina,omogenizand bine.Se pune 1ling amidon alimentar si praful de copt.Se unge o tava cu margarina si se tapeteaza cu faina,in care se toarna blatul si se da la cuptor,la foc mic,25minute.

Intre timp,se bar albusurile spuma cu un praf de sare,apoi se adauga pe rand 10linguri de zahar,mixand pana se intareste spuma.Se pune o ling amidon alimentar.

Se scoate blatul din cuptor dupa 25minute si se pun deasupra merele rase si albusurile batute si se mai da la cuptor 20minute,pana bezeaua capata o crusta aurie

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu mere si bezea-0
Prajitura cu mere si bezea-1
Prajitura cu mere si bezea-2
Prajitura cu mere si bezea-3
Prajitura cu mere si bezea-4
Prajitura cu mere si bezea-5

COMENTARII (62)

sandytza

sandytza 1

01.09.2010, 11:15

buna buie sa fie prajitura asta

onuta

onuta 1

03.09.2010, 21:57

o portie te rog ela si pentru mine.vin si eu. este prea bun sa ratez.

ela

ela 1

04.09.2010, 00:27

Onuta,data viitoare,ca acum nu mai am

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24