Prajitura cu mere si budinca de vanilie

de divainbucatarie in Prajituri, 15 Noi 2010 | 4655 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 150 g zahar
  • 2 oua
  • 150 g unt
  • Pentru umplutura:
  • 8 mere decojite, taiate cuburi
  • 1 lingurita scortisoara
  • 800 ml lapte
  • 2 pachete budinca de vanilie
  • 3 linguri de smantana
  • Pentru topping:
  • 200 g faina
  • 150 g zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 100 g unt
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si budinca de vanilie:

Pentru a face aluatul amestecam mai intai zaharul cu ouale, apoi adaugam untul topit alternativ cu faina amestecata cu praful de copt.Punem aluatul in frigider pentru 30 de minute.

In acest timp vom taia merele cuburi si le amestecam cu scortisoara.

Pregatim apoi umplutura lichida: amestecam praful de budinca cu putin lapte pana se dizolva si nu are cocoloase, apoi adaugam restul ingredientelor si le amestecam.

Pentru a face toppingul amestecam toate ingredientele cu mana pana obtinem firimituri de unt si faina. Punem hartie de copt in vasul in care coacem prajitura. Scoatem aluatul din frigider si il intindem cu o lingura pe fundul vasului. Punem apoi merele, iar peste acestea turnam budinca de vanilie cu lapte.La final presaram aluatul faramicios si dam la cuptor pentru 80-90 minute la 160°C. Testati cu un bat sa vedeti daca este coapta

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu mere si budinca de vanilie 62986
retete culinare - Prajitura cu mere si budinca de vanilie 62987
retete culinare - Prajitura cu mere si budinca de vanilie 62988
retete culinare - Prajitura cu mere si budinca de vanilie 62989
retete culinare - Prajitura cu mere si budinca de vanilie 62990
retete culinare - Prajitura cu mere si budinca de vanilie 62992

COMENTARII (14)

divainbucatarie 1

16.11.2010, 15:04

Multumesc!

MIUTA 1

16.11.2010, 20:09

Arata foarte bine,tentanta...

divainbucatarie 1

16.11.2010, 21:22

Draga Miuta poti sa o incerci cu incredere!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: