Prajitura cu morcov

de palpabil in Prajituri, 5 Mai 2013 | 1186 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 350 grame de morcov ras
  • 280 grame de faina
  • 200 grame de zahar
  • 200 ml de ulei
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 sticluta de rom
  • sare
  • PENTRU GLAZURA:
  • 1 albus
  • 200 grame zahar pudra
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 pliculet praf de copt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcov:

Ouale se bat bine cu zaharul pana se formeaza o compozitie albicioasa. Treptat turnam uleiul si esenta de rom in timp ce amestecam. Faina o amestecam cu praful de copt , bicarbonatul de sodiu, putina sare si o incorporam in compozitia formata din oua. La final adaugam morcovul ras si stors bine de zeama.

Compozitia o turnam intr-o forma unsa si tapetata cu faina (eu am folosit o forma de chec). Lasa la cuptor 30-35 de minute sau pana trece testul scobitorii.

Separat bate albusul spuma. Adauga treptat zaharul pudra si zaharul vanilat si mixeaza bine pana se topeste complet tot zaharul. La final stropeste cu zeama de lamaie.

Dupa ce prajitura se raceste glazureaza cu spuma de albus.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu morcov-0
Prajitura cu morcov-1
Prajitura cu morcov-2
Prajitura cu morcov-3
Prajitura cu morcov-4
Prajitura cu morcov-5
Prajitura cu morcov-6
Prajitura cu morcov-7
Prajitura cu morcov-8

COMENTARII (11)

palpabil

palpabil 1

06.05.2013, 08:02

Multumesc la fel RuxyRux

diana_k

diana_k 1

06.05.2013, 08:30

nilgun

nilgun 1

12.09.2013, 21:32

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24