Prajitura cu morcovi

de alldaycooking in Prajituri, 1 Mai 2012 | 2010 vizualizari

 

Din pacate sectiune nu am pentru ca am dus acest desert la prietenii la care am fost invitati la gratar si nu am ajuns sa mai fac poze.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr morcovi rasi
  • 150 ml lapte batut
  • 250 gr faina
  • 60 gr stafide
  • 30 gr migdale
  • Scortisoara
  • 1 plic praf de copt cu sofran
  • 4 oua
  • 100 ml ulei
  • 70 gr zahar brun
  • Crema cu miez de lapte:
  • 2 bucati miez de lapte
  • 1 paharel smantana dulce
  • 30 gr zahar praf
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi:

Ouale le-am mixat pana cand s-a format o spuma nu foarte consistenta, apoi am adaugat treptat uleiul si zaharul brun.

 Morcovii rasi i-am amestecat cu laptele batut, faina, stafide, migdale taiate grosier si scortisoara. Am amestecat apoi morcovii cu spuma de oua si praful de copt.

Am pus coca intr-o tava rotunda unsa cu putin ulei si am copt la 180 grade Celsius timp de aprox. 40-45 minute.

 Crema de branza: frisca am masurat-o cu o cutiuta de miez de lapte. Am amestecat branzica, frisca si zaharul praf si am mixat pana cand am obtinut o crema fina. 

Dupa ce prajitura s-a racit am pus crema de branza deasupra si am decorat cu morcovi din ciocolata.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu morcovi-0
Prajitura cu morcovi-1
Prajitura cu morcovi-2
Prajitura cu morcovi-3
Prajitura cu morcovi-4
Prajitura cu morcovi-5
Prajitura cu morcovi-6
Prajitura cu morcovi-7

COMENTARII (14)

Sim0na

Sim0na 1

02.05.2012, 17:49

Foarte frumos arata!

iri_iri

iri_iri 1

02.05.2012, 22:47

arata super

jolygina

jolygina 1

02.05.2012, 23:44

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24