Prajitura cu nuca, ciocolata, rahat

de burdulea56 in Prajituri, 19 Mai 2011 | 7117 vizualizari

 

Din ciclul: ,,nimic nu se pierde, ci totul se transforma,, este si aceasta prajitura. Pt ca mi-au ramas albusuri, nu am renuntat la ele cu una cu doua ci m-am gandit sa le utilizez si am preparat aceasta prajiura.
Prajitura aceasta este printre primele retete cu un ap. nou foto, si pe la inceputurile bloggeritului.

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri,
  • 5 linguri de zahar,
  • 5 linguri faina,
  • o jumatate de lamaie(coaja si zeama),
  • cateva nuci(12-13 samburi),
  • 2 cuburi de rahat,
  • 1 cub ciocolata menaj.
  •   Pt. ornat: am folosit un alt cub de ciocolata menaj si 1 lingura de apa.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca, ciocolata, rahat:

Batem albusurile spuma tare, adaugam coaja si zeama de lamaie, se continua batutul spumei, adaugam zaharul, vanilia si batem pana la topirea zaharului. Se adauga faina, se amesteca cu grija pana la incorporarea acesteia, adaugam nuca, rahatul si ciocolata, toate taiate bucatele. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc potrivit cam 20-25 minute.

Dupa copt, la 3 minute am scos prajitura din tava am lasat-o sa se raceasaca si am ornat-o cu ciocolata topita astfel: am topit cubul de ciocolata menaj cu 1 lingura de apa intr-o canita, apoi am pus topitura intr-o punguta de nylon pe care am intepat-o la un capat si am ornat prajiturica asa cum o vedeti.

Sfat: daca doriti o prajitura mai pufoasa, puneti la preparaea blatului 1/2 pliculet praf de copt.

 

TIPS-URI

1

Sfat: daca doriti o prajitura mai pufoasa, puneti la preparaea blatului 1/2 pliculet praf de copt.

2

Nucile, rahatul si ciocolata, le-am taiat bucatele.

3

Am folosit o tava cu dimensiuni: 29x23 cm.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu nuca, ciocolata, rahat-0
Prajitura cu nuca, ciocolata, rahat-1
Prajitura cu nuca, ciocolata, rahat-2
Prajitura cu nuca, ciocolata, rahat-3
Prajitura cu nuca, ciocolata, rahat-4
Prajitura cu nuca, ciocolata, rahat-5
Prajitura cu nuca, ciocolata, rahat-6

COMENTARII (24)

burdulea56

burdulea56 1

22.05.2011, 00:52

ionela, mamaieelena: sar'mana si la multi ani.

annemary2111

annemary2111 1

01.03.2013, 23:34

II SE SPUNE CHINEZOAICA

babi5

babi5 1

30.09.2013, 20:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!