Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos

de Alinutza80 in Prajituri, 2 Mar 2012 | 3461 vizualizari

 

Este o prajitura delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat si crema:
  • 7 oua ,
  • 200 g nuca de cocos,
  • 200g zahar,
  • 200 ml lapte ,
  • 4 lg faina,
  • 1 pachet margarina pentru creme,
  • 2 plicuri zahar vanilat,
  • 200 g piscoturi 
  • Pentru glazura si decor:
  • 4 lg zahar ,
  • 3 lg lapte,
  • 2 lg cacao,
  • 25 g margarina pentru creme,
  • 50 g nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos:

Blatul se pregateste asa:

Se bat albusurile spuma cu putina sare, pe urma se adauga 100 g de zahar. Continui sa bati amestecul foarte bine , pana se topeste zaharul. Se adauga 200 g nuca de cocos, se amesteca bine apoi se pun 2 lg de faina in ploaie. Compozitia se toarna intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptor la foc mic.

Crema se pregateste asa:

Se amesteca galbenusurile cu 100 g de zahar, 2 lg de faina, laptele si zaharul vanilat. Amestecul se fierbe pe o baie de aburi pana devine ca o ciulama. O lasi sa se raceasca si incorporezi in ea margarina pentru creme, frecata spuma.

Se aseaza blatul, peste el se intinde jumatate din crema, apoi se pun piscoturile inmuiate in putin lapte, iar peste ele se intinde cu atentie restul de crema.

Glazura se pregateste asa:

Se amesteca 4 lg de zahar, 3 lg de lapte, 2 lg de cacao si 25 g margarina pentru creme. Se fierbe la foc mic pana se topeste zaharul.

Glazura se toarna peste prajitura, iar pe deasupra se presara 50 g nuca de cocos.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-0
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-1
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-2
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-3
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-4
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-5
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-6
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-7
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-8
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-9
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-10
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-11
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-12
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-13
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-14
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-15
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-16
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-17
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos-18

COMENTARII (16)

Sim0na

Sim0na 1

03.03.2012, 20:20

Foarte bine arata!

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

03.03.2012, 20:32

Super bine arata

Alinutza80

Alinutza80 1

04.03.2012, 11:35

multumesc frumos tuturor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!