Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala

de Toamna07 in Prajituri, 5 Dec 2012 | 5482 vizualizari

 

Pentru ca este decembrie si se apropie sarbatorile de iarna iar in casa trebuie sa miroasa a portocale am pregatit o prajiturica simpla cu crema acestui fruct minunat,aromata si cu foi fragede, cu suc de rosii.

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan cu gem de prune
  • Pt.foi:
  • 10 linguri cu apa
  • 15 linguri cu suc de rosii
  • 15 linguri cu ulei
  • 1 lingurita cu varf de amoniac
  • 1 ou mare
  • faina cat sa se formeze un aluat bun de intins (700-800g)
  • sare
  • Pentru crema:
  • 250 g margarina sau unt
  • 2 cani cu lapte
  • 6 linguri cu gris
  • 8 linguri cu zahar tos
  • 4 linguri cu zahar pudra
  • 1/2 portocala
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala:

Mod de preparare foi:

Se amesteca ingredientele pentru foi si se incorporeaza faina treptat,pana ce aluatul se poate intinde. Se imparte in 4 bucati ,se intind din ele foi si se coc pe dosul tavii unsa cu unt.

Crema de portocale:

Se pun pe foc laptele,grisul si zaharul tos.Se amesteca cu telul sa nu se lipeasca pana se ingroasa apoi se da deoparte si adaugam coaja rasa fin de la o jumatate de portocala. Se freaca untul cu zaharul pudra pana devine crema,se incorporeaza treptat crema de gris lasata putin sa se raceasca (sa nu fie fierbinte) si zeama de la o jumatate de portocala.Amestecam.

Se asambleaza prajitura iar la mijlocul ei se pune un strat generos de gem. Invelim prajitura in folie alimentara si dam la rece pana a doua zi cand foile se fragezesc. Se pudreaza cu zahar farin vanilat!

Delicioasa si foarte aromata!:)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala 192148
retete culinare - Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala 192149
retete culinare - Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala 192150
retete culinare - Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala 192151
retete culinare - Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala 192152
retete culinare - Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala 192153
retete culinare - Prajitura cu suc de rosii si crema de portocala 192154

COMENTARII (20)

Alina26 1

24.04.2013, 21:37

cred ca e asa bunaaa....
!!!!!

Toamna07 1

26.04.2013, 13:04

babi5 1

22.08.2013, 09:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S