Prajitura cu visine in doua culori

de Constelatialeu in Prajituri, 1 Apr 2014 | 1375 vizualizari

 

N-am introducere,m-am farse,pacaleli sau glume....

 

INGREDIENTE

  • blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar farin
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita zeama lamaie
  • 1 praf de sare
  • cca 500 g visine congelate
  • 1 ceasca cu zahar
  • Crema
  • 200 g unt
  • 1 plic cu crema de vanilie Dr.Oetker
  • 150 g zahar farin
  • 3 linguri lapte
  • 3 linguri cacao
  • Sirop
  • siropul lasat de visine peste care am pus zahar
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine in doua culori:

Am scos de seara visinele de la congelator,le-am pus intr-o sita si peste ele am pus o ceasca de zahar si le-am lasat pana a doua zi.

Blat:

Galbenusurile le frecam cu zaharul farin,adaugand lingura dupa lingura si mixand bine dupa fiecare lingura de zahar,pana devine o crema spumoasa.Apoi incorporam faina,amestecand cu o lingura de lemn de jos in sus cu miscari lente.Separat albusurile cu un praf de sare se bat spuma tare,se adauga zeama de lamaie si apoi se incorporeaza in galbenusuri,amestecand de jos i sus cu miscari lente.Impartim compozitia in doua,intr-o parte mixam compozitia cu cacaoa pana devine un aluat omogen.Tapetam o tava cu hartie de copt,tava cu dimensiuni 20/30 cm,turnam compozitia alba,apoi pe cea cu cacao si cu un bat de frigaruie amestecam cele doua compozitii.Deasupra punem visinile scurse bine.Dam tava la cuptorul preincalzit cca20-25 min,este gata cand trece testul scobitorii.Se lasa sa se raceasca si apoi se portioneaza.

Crema : Se pune praful de crema intr-un castron se adauga zaharul ,cacaoa si laptele si se mixeaza.Separat untul se topeste pe foc si se lasa la racit 15-20 de minute,apoi se incorporeaza in crema.Se lasa la frigider cat se raceste blatul

Dupa ce am portionat blatul,siropam fiecare bucatica cu siropul lasat de visine si ornam cu crema.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu visine in doua culori-0
Prajitura cu visine in doua culori-1
Prajitura cu visine in doua culori-2
Prajitura cu visine in doua culori-3
Prajitura cu visine in doua culori-4
Prajitura cu visine in doua culori-5
Prajitura cu visine in doua culori-6
Prajitura cu visine in doua culori-7
Prajitura cu visine in doua culori-8
Prajitura cu visine in doua culori-9
Prajitura cu visine in doua culori-10
Prajitura cu visine in doua culori-11
Prajitura cu visine in doua culori-12
Prajitura cu visine in doua culori-13

COMENTARII (26)

Satisfyyourcravings 1

02.04.2014, 10:53

Ma autoinvit la o portie!

Panacris 1

02.04.2014, 17:28

Lavinia 1

03.04.2014, 08:51

bunaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04