Prajitura desteapta

de mamaieelena in Prajituri, 16 Noi 2012 | 3757 vizualizari

 

Aceasta reteta o am de multi ani de la sora mea si la acea vreme chiar am facut-o de foarte multe ori acum am scos caietul si am refacut-o pentru ziua une prietene care dupa cum s-a consumat presupun ca a si placut,

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 1 l lapte
  • 1 pachet unt(margarina)
  • 10 linguri faina
  • 300g zahar
  • mirodenii(razatura de lamaie,vanilie)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta:

Cu mixerul se freaca zaharul cu galbenusurile, untul, se adauga faina, laptele si mirodeniile, iar la sfarsit se pun albusurile batute spuma tare, dar se amesteca cu lingura de lemn de jos in sus. Toata aceasta compozitie se pune in tava adanca unsa cu unt si tapetata cu faina, se da la cuptor incins la 150 grade si dupa 10 minute se reduce la 120 grade pentru o ora si treizeci de minute. 

Sse poate constata ca este gata atunci cand compozitia este bine inchegata daca nu, se mai tine in pic adica 10 minute dar trebuie sa fie si un pic aurie pe deasupra. Cand este gata se da la rece si se pudreaza abia dupa ce este rece complet.

Pofta mare,

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura desteapta-0
Prajitura desteapta-1
Prajitura desteapta-2

COMENTARII (51)

mamaieelena

mamaieelena 1

18.11.2012, 14:36

Asa este ,multumesc Ruxy

 Lavinia

Lavinia 1

20.11.2012, 22:28

Si eu am aceeasi reteta si intr-adevar este delicioasa si f desteapta

jolygina

jolygina 1

18.12.2012, 10:50

am auzit ca=i foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!