Prajiturica Maria

de epurasha2bb in Prajituri, 17 Aug 2010 | 12860 vizualizari

 

am facut-o de Sf.Maria

 

INGREDIENTE

pt.blat:

  • 7 oua
  • 150 g faina alba pt.prajituri
  • 4 linguri cacao 
  • 150 g zahar alb
  • 1 esenta de vanilie fiola Dr Otker
  • 1 pliculet praf de copt

pt.insiropat:

  • apa cu zahar si esenta de rom;

crema :

  • 1 plic de crema de vanilie Dr.Otker,
  • 1 plic crema lchior de oua Stilla Dolce
  • 500 ml lapte rece,
  • 1 pliculet zahar vanilat,
  • 1 ceasca de miez de nuca macinata,

 

Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajiturica Maria:

Se fac 2 blaturi dreptunghiulare care se vor taia in 2 fiecare obtinand in final 4 foi.

Se bat ouale cu zaharul si esenta la viteza mare 10 minute, se adauga apoi faina cu praful de copt si cacaua si se incorporeaza cu grija.Apoi ungem o tava dreptunghiulara cu unt si turnam compozitia si introducem tava la foc mediu in cuptorul preincins.Nu umblam 15-20 de minute, in functie de puterea cuptorului.Apoi testam cu scobitoarea si daca e gata il lasam cu usa intredeschisa sa se raceasca.Apoi cand s-a racit bine il taiem in 2 si-l insiropam.

Se umple cu crema de vanilie preparata cu lapte rece cu mierul la viteaza mare cateva minute in care adaugam apoi zaharul vanilat si miezul de nuca pisat marunt.

Daca aveti timp si rabdare peste stratul de crema puteti adauga si mici faramite de zahar ars care se fac topind zaharul si intinzandu-l pe o suprafata dura dupa care il zdrobiti si macinati acele bucati mari pana obtineti niste frimituri de zahar ars.

Se pune crema intre blaturi si deaspra prajiturii si se intinde bine cu un cutit sau o spatula, apoi se orneaza deasupra cu ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajiturica Maria" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (21)

epurasha2bb 1

20.08.2010, 16:08

multumesc fetelor, iassmyna crema am luat-o de la kaufland unde sunt toate cremele si budincile si esentele.

iassmyna 1

21.08.2010, 10:50

Multumesc tare de raspuns !

Dana Cristea - pusikmea 1

23.08.2010, 07:35

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mușuroi de cârtiță

ieri la 23:40

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

ieri la 22:46

Reteta delicioasa de Prajitura cu miere si crema de vanilie, gust autentic si textura fina

de Miha 9

ieri la 22:36

Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

de laura_n 7

ieri la 17:01

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

ieri la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nectarine