Pui cu sos de rosii

de Bunica in Pui, 28 Sep 2014 | 1054 vizualizari

 

O mancare care mi-a mers la suflet.Nu am folosit ulei pentru ca am avut pui de curte si a fost foarte gras.

 

INGREDIENTE

  • 2 copane
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 3 rosii
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita Baza Mirodenia (Fuchs)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de rosii:

Carnea spalata se pune la fiert.

Dupa ce a dat in clocot se scurge apa,se spala carnea cu apa rece si se pune la fiert.

Ceapa curatata,spalata se taie julien.

Ardeiul ,spalat si curatat de cotor si seminte, se taie julien.

Legumele se pun la fiert in cratita in care fierbe carnea.

Cand carnea este fiarta ,adauga rosiile date pe razatoare.

Cand sosul a scazut condimenteaza cu Baza Mirodenia si adauga usturoiul pisat.

 

 

TIPS-URI

1

Cand fierb carne cu os,arunc prima apa . Carnea de pasare este fiarta atunci cand incepe sa se desprinda de pe os in partea de jos.

RETETA IN IMAGINI

Pui cu sos de rosii-0
Pui cu sos de rosii-1
Pui cu sos de rosii-2
Pui cu sos de rosii-3
Pui cu sos de rosii-4
Pui cu sos de rosii-5
Pui cu sos de rosii-6

COMENTARII (13)

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

28.09.2014, 21:55

un deliciu buni draga

dantes

dantes 1

29.09.2014, 08:24

Foarte bun

mihaelar63

mihaelar63 1

29.09.2014, 13:33

Puiul cu rosii si usturoi este preferatul meu Buna decizie , nefolosirea uleiului

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!