Pui cu susan si avocado

de papabundetot in Pui, 5 Iun 2014 | 687 vizualizari

 

Pentru astazi iarasi am pregatit ceva rapid care sper sa va ajute pentru atunci cand aveti timpul limitat.Cred ca nu a durat mai mult de 30 minute prepararea acestei mese,pentru 2 persoane si va spun ca a fost si tare bun si aromat acest preparat de seara :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 3 pulpe de pui dezosate
  • morcovi rotunzi congelati
  • 1 catel de usturoi
  • 1 avocado,
  • susan alb
  • sos de stridii,
  • sos de ardei iuti
  • pasta de curry,
  • pasta de creveti
  • chimen macinat,
  • chilly,
  • sos de soia
  • o lingurita de amidon,
  • apa
  • o lingurita de miere
  • Garnitura:
  • orez basmati,
  • porumb
  • 1 anason,
  • 2 pastai de cardamon,
  • 5 cuisoare,
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu susan si avocado:

Pulpele de pui le-am taiat in bucatele mici (pentru a se gati mai repede),am pus peste ele sos de stridii,sos de ardei iuti si le-am lasat putin sa se marineze pana cand am pregatit celelalte ingrediente.

Am pus orezul la foc intr-o craticioara cu sare,apa,cardamon,anason,cuisoare si am lasat sa fiarba la foc mic.Dupa ce a fiert complet si am stins focul,am adaugat o mana de boabe de porumb congelat si am stins focul si am pus capacul,astfel incat porumbul sa se gateasca la aburul  din oala.

Usturoiul l-am tocat marunt,am pus intr-un wok putin ulei,am calit usturoiul,am adaugat apoi 1/4 lingura pasta de curry,o jumatate de lingura pasta de creveti,chimen macinat si putin chilly,dupa 1 minut am adaugat bucatile de pui,am amestecat bine,am adaugat apoi morcovii congelati care au lasat si putina apa.Daca vi se pare zeama prea putina puteti adauga o canuta mica de apa,dupa ce rumeniti putin puiul.Am lasat puiul si morcovii sa fiarba si intre timp am taiat avocado felii subtiri.

Am adaugat mierea, amidonul dizolvat in putina apa (cat sa il acopere) ,am amestecat si am stins focul,iar apoi am pus peste pui o lingurita de susan si feliile de avocado.Eu am pastrat cateva felii de avocado pentru ornat.

Am servit puiul cu susan si avocado,alaturi de orezul basmati cu porumb,o cina rapida si tare buna a fost!

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu susan si avocado-0
Pui cu susan si avocado-1
Pui cu susan si avocado-2
Pui cu susan si avocado-3
Pui cu susan si avocado-4

COMENTARII (14)

anca_rm

anca_rm 1

06.06.2014, 09:50

imi place avocado si pui si susan, delicios

Rocsi

Rocsi 1

06.06.2014, 12:05

mihaelalalala

mihaelalalala 1

06.06.2014, 12:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!