Pui curry cu aroma de scortisoara

de susu in Pui, 23 Dec 2010 | 1519 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Cateva rosii
  • ½ kg pui (pulpe dezosate superioare)
  • Pentru marinata:
  • ½ iaurt
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita soia dulce
  • 1 lingurita sos de ciuperci
  • 1 lingura curry
  • 1 ceapa
  • 1 cartof mare
  • ½ lingurita scortisoara
  • Cateva masline
  • 1 capatana de usturoi
  • Ulei de masline
  • 1 varf ardei iute
  • Pasta rosie de curry
  • Pasta verde de curry
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui curry cu aroma de scortisoara:

Se amesteca ingredientele pentru marinata, se acopera bucatile de pui si se tin la frigider pana a doua zi. Cartofii se taie cuburi, ceapa si usturoiul se toaca marunt iar rosiile se pun la blender. Carnea se dezoseaza, se inlatura din marinata si apoi se taie cuburi sau julien. Se caleste ceapa si usturoiul dupa care se adauga cartofii si curry-ul. Se scot si se caleste puiul in aceeasi tigaie. Se pun din nou cartofii si putina apa sau zeama de carne. Se pune restul de marinata ramasa sis pre sfarsitul fierberii se pun rosiile, maslinele si restul de condimente. Se da la cuptor sa scada putin.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72733
retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72734
retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72735
retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72736
retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72737
retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72738
retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72739
retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72740
retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72741
retete culinare - Pui curry cu aroma de scortisoara 72742

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

23.12.2010, 15:08

Mihaela11_jo 1

23.12.2010, 18:51

LUK 1

23.12.2010, 23:47

5

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D