Pui la cuptor si varza calita

de alldaycooking in Mancaruri cu carne, 30 Oct 2011 | 5364 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pui
  • sare
  • piper
  • boia
  • frunze de dafin
  • chimen
  • 1 varza mica
  • 100 ml sos de rosii
  • 1 ceapa medie
  • 4-5 frunze de dafin
  • marar verde
  • smantana
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor si varza calita:

Carnea de pui am asezat-o pe hartie de copt, am presarat condimentele si am invelit-o foarte bine. Am asezat-o in tava am adaugat 1 cana de apa si am introdus tava in cuptor la 200 grade Celsius. Am verificat din timp in timp si am mai adaugat putina apa. Cand a fost facuta carnea am desfacut hartia de copt si am lasat sa se rumeneasca puiul. Ceapa taiat-o marunt am calit-o in putin ulei, apoi am adaugat varza taiata nu foarte marunt. Am lasat sa se caleasca legumele amestecand sa nu se arda. Dupa aproximativ 5 minute am adaugat sosul de rosii, foile de dafin si 1 ceasca de apa. Am lasat sa fiarba la foc mic, acoperit cu capac. Trebuie verificat din timp in timp si se mai poate adauga putina apa daca varza nu este fiarta si risca sa se arda. Inaite de a servi am potrivit cu sare, am presarat marar verde si putina smantana dulce

 

COMENTARII (16)

LUK

LUK 1

31.10.2011, 09:39

excelent

alldaycooking

alldaycooking 1

31.10.2011, 20:11

multumesc Luk!

liviutza

liviutza 1

02.11.2011, 21:23

si eu vreau mi-a intrat o foame

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24