Pulpe de pui cu praz la cuptor

de ionix in Pui, 23 Noi 2010 | 4469 vizualizari

 

soţul a spus că a fost deliciooooooooos.... lui prozul nu-i place dar vinul roşu a salvat reţeta :p din categoria: facem ceva şi vedem noi ce iese :)) experimentul a avut succes :D simplu şi gustos...

 

INGREDIENTE

  • 2 beţe mai mici de praz sau unul mare
  • 5 pulpe de pui
  • sare
  • pudră de chilli
  • 4 căţei de usturoi
  • 150 ml vin roşu sec
  • 100 ml apă
  • 2 linguri cu ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu praz la cuptor:

 Spălăm bine pulpele şi le condimentăm cu sare şi chilli.  Ungem un vas cu ulei şi aşezăm pulpiţele.  Printre pui punem prazul, tăiat rondele groase cam de 1 cm, şi feliuţe de usturoi. Vinul îl amestecăm cu apa şi îl turnăm peste carne  Dăm la cuptor la foc mic până carnea este aproape gata iar apoi dăm focul la mediu pentru a se rumeni frumos.

Se serveşte cald alături de ce garnitură doriţi. Noi am servit cu orez şi sos de jur împrejurul orezului. Sosul îl amesteci cu orez în timp ce mănânci.

Poftă bună!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui cu praz la cuptor 65229
retete culinare - Pulpe de pui cu praz la cuptor 65230
retete culinare - Pulpe de pui cu praz la cuptor 65231
retete culinare - Pulpe de pui cu praz la cuptor 65232
retete culinare - Pulpe de pui cu praz la cuptor 65233
retete culinare - Pulpe de pui cu praz la cuptor 65234

COMENTARII (26)

ionix 1

23.11.2010, 22:46

@Teo... aşa-i... cred că ar merge perfect şi cu peşte... o să încerc...

Sylvia 1

24.11.2010, 11:04

Tare bine arata

ionix 1

24.11.2010, 19:13

@Sylvia... mulţumesc frumos... pupăcesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!