Pulpe de pui pe pat de varza calita

de Rux in Pui, 11 Feb 2011 | 6884 vizualizari

 

Simplu...si bun!

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui
  • o varza mare murata
  • pentru calit
  • ulei 50 ml
  • pentru varza
  • ulei 50 ml
  • pentru pulpe
  • sare
  • piper
  • 5 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui pe pat de varza calita:

Spalam varza bine asta in cazul in care este foarte sarata, la mine nu a fost nevoie .

O tocam marunt din cutit, si o lasam la scurs.

Punem uleiul in tava, apoi varza si apa cam pana pe la jumatate. O dam la cuptor si o lasam in jur de 1 ore si jumatate sa se caleasca, amestecand din jumatate in jumatate de ora sau din sfert in sfert de ora (in functie de cuptor) in ea de jos in sus.

O piperam si o saram dupa gust daca mai este cazul.

Pulpele le punem in ulei intr-o  tava dupa ce le saram si le piperam adaugam putina apa si le dam la cuptor.  Dupa 30 de minute adaugam si usturoiul zdrobit. Le mai lasam inca 30 de min sa fie aproape gata si le transferam pe patul de varza calita in tava.

 Le mai dam la cuptor inca 30 de minute sa se rumeneasca frumos si sa se intrepatrunda gusturile.

Servim cu mare placere pentru ca alaturi de varza calita sunt delicioase.

 

COMENTARII (41)

Rux 1

13.02.2011, 21:50

Rivka esti o draguta

tanyapatap 1

13.02.2011, 22:30

simo_brkic 1

21.01.2012, 00:59

am si eu o intrebare..vroiam sa pun fata cu limba scoasa si multa multa bava )) apa ce curge ..da nu stiu cum?! de unde o pun?yammmmm

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L