Ravioli de casa cu piept de pui

de Dea_Dea in Paste, 15 Dec 2013 | 2350 vizualizari

 

Mosu mi-a dat de lucru :))

 

INGREDIENTE

  • Pt Ravioli:
  • 2 oua
  • sare
  • faina cat cuprinde
  • Pt Umplutura:
  • jumatate de piept de pui
  • 1 ceapa
  • 1 lingura pasta de rosii
  • sare
  • piper
  • Pt Sos:
  • Carnea ramasa de la umputura + jumatate de piept de pui
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 lingura de pasta de rosii
  • un pahar de apa
  • curry
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli de casa cu piept de pui:

Facem aluatul de ravioli, ouale se bat cu sare si se adauga faina pe rand pana obtinem un aluat ce poate fi intins cu sucitoarea.

Umplutura: Pieptul de pui se taie cubulete, ceapa se toaca, se adauga pasta de rosii, se condimenteaza si se inabusa la foc mic cu capac 10 min.

Apoi se paseaza. Presaram masa cu faina si intindem foaie , taiam cu un pahar , se pune bucata in forma, umplutura si se inchide forma. Si ravioli sunt gata. Punem apa cu sare la fiert, cand clocoteste punem pastele , le fierbem 10 min si le scoatem si le trecem pe sub jet de apa rece , le lasam la scurs  si facem sosul cu care vor fi serviti.

Se pune in wok , carnea ramasa de la umplutura, se mai taie cubulete jumatate de piept de pui , se pune usturoiul pisat ,pasta de rosii si un pahar de apa. Se lasa la fiert pana scade.

 

TIPS-URI

1

Se pot umple si cu altceva,branza, spanac..

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284699
retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284700
retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284701
retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284702
retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284703
retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284704
retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284705
retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284706
retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284707
retete culinare - Ravioli de casa cu piept de pui 284708

COMENTARII (14)

adasev12 1

15.12.2013, 18:00

buni

Rocsi 1

15.12.2013, 20:31

Cred ca au iesit bune!

Dea_Dea 1

16.12.2013, 08:29

Multumesc dragilor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L