Rulada de cartofi cu carne tocata

de Lau in Aperitive / Garnituri, 16 Sep 2011 | 5574 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • sare
  • 3 linguri margarina
  • 300 ml lapte
  • 500 g carne tocata
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de pasta de tomate
  • 1 ardei
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 2 oua
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de cartofi cu carne tocata:

Se curata cartofii si se pun la fiert. Dupa ce au fiert se scurg de apa si se paseaza, se adauga margarina, laptele si sare dupa gust

Ceapa se caleste putin, se adauga morcovul dat prin razatoare si ardeiul tocat. Se adauga pasta de tomate, 100 ml apa si cand incepe sa fiarba se adauga carnea. Se amesteca si se lasa sa fiarba pana scade apa, amestecand din cand in cand. Se opreste focul si se adauga patrunjelul tocat, 1 ou, sare, piper, cimbru dupa gust. Se amesteca si se lasa sa se raceasca

Se intinde piureul de cartofi pe o folie alimentara, se adauga compozitia de carne si se ruleaza cu ajutorul foliei

Se aseaza in tava de chec unsa cu ulei, se unge cu oul batut  si se da la cuptor pana se rumeneste frumos

Se lasa sa se raceasca in tava

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada de cartofi cu carne tocata 125606
retete culinare - Rulada de cartofi cu carne tocata 125607
retete culinare - Rulada de cartofi cu carne tocata 125608
retete culinare - Rulada de cartofi cu carne tocata 125609

COMENTARII (15)

adry88 1

19.09.2011, 21:27

place

jolygina 1

20.09.2011, 10:17

Cris2711 1

03.10.2011, 18:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55