Salata de paste cu cartofi (de post)

de miki_a in Paste, 18 Mar 2015 | 1176 vizualizari

 

Aceasta salatica se face cu ingrediente putine, pe care le avem tot timpul la indemana si rezultatul este unul extrem de rapid si gustos!
Incercati-o si sigur nu veti regreta! O puteti adapta gustului dumneavoastra folosind diverse sosuri pentru paste sau adaugand tot ceea ce va place (masline, oua fierte, muraturi etc.).

 

INGREDIENTE

  • 6-8 cartofi potriviti pentru fiert in coaja;
  • 200 gr. de paste;
  • 3 cepe galbene uscate;
  • 100 ml. ulei pentru prajit;
  • sare.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de paste cu cartofi (de post):

Spalam cartofii dupa care ii punem intr-o oala cu apa cat sa ii acopere si ii dam la foc. Ii lasam sa fiarba ocupandu-ne de celelalte ingrediente.

Curatam ceapa si o tocam marunt.

Infierbantam cateva linguri de ulei in tigaie, adaugam ceapa si o lasam pana devine sticloasa, amestecand ori de cate ori este nevoie pentru a evita arderea ei.

Dupa ce au fiert cartofii ii scurgem de apa, ii mai lasam cateva minute sa se racoreasca si incepem sa ii curatam.

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-un vas incapator taiem cartofii cubulete potrivite, adaugam pastele fierte si scurse si la final ceapa calita. Amestecam salata, adaugam sare dupa gust si preparatul este gata de servire.  

 

 

 

 

 

TIPS-URI

1

In ceapa calita puteti adauga 2-3 linguri de pasta de rosii. Ceapa va capata un gust dulce-acrisor.

2

Puteti folosi ce paste va plac (de grau, de porumb, simple, colorate, diverse forme si marimi).

3

La prajitul cepei folosesc o cantitate mai mare de ulei (nu imi place sa adaug ulei crud peste cel prajit, nu se imbina in salata). Puteti adauga ceapa scursa putin cate putin si la final uleiul prajit, atat cat va place.

RETETA IN IMAGINI

Salata de paste cu cartofi  (de post)-0
Salata de paste cu cartofi  (de post)-1
Salata de paste cu cartofi  (de post)-2
Salata de paste cu cartofi  (de post)-3
Salata de paste cu cartofi  (de post)-4

COMENTARII (19)

miki_a

miki_a 1

20.03.2015, 10:56

Bravo Mihaela! Am sa o asociez si eu cu un pahar de moare, (deseori o servim cu muraturi dar nu am incercat si cu zeama). Cred ca aluneca mai usor pe gat!
Iti multumesc pentru sustinere!

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

26.03.2015, 12:51

miki_a

miki_a 1

26.03.2015, 13:04

Roxana!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!