Salata picanta cu chiftelute albe

de anisoara in Salate, 17 Ian 2010 | 2386 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr de chiftelute albe
  • 2 castraveti murati sau marinati
  • 100 gr de ciuperci marinate
  • 100 gr de masline verzi fara simbure
  • 100 de gr de ardei rosu
  • ceapa verde  sau praz
  • usturoi 3-4 catei
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de otet
  • o lingurita de zahar
  • 1 lingura de mustar iute
  • piper negru macinat
  • curry
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata picanta cu chiftelute albe:

Se prepara chiftelutele dupa reteta urmatoare de aici


Chiftelutele se racesc si se presara cu diferite condimente pentru ca sa se marineze . In cazul de fata am presarat peste ele piper negru macinat si putin curry.


Usturoiul se taie felii.


Separat se taie in cubulete mai mari castravetii, ardeiul rosul.


Se adauga ciupercile marinate si maslinele verzi.


Daca doriti, se marineaza ardeiul rosu taiat cu 2 linguri de otet amestecat cu o lingurita de zahar timp de 15 minute. Dupa aceea, ardeiul marinat se adauga in vasul cu toate ingredientele pentru salata si se adauga chiftelutele marinate.


Separat se amesteca bine uleiul de masline cu o lingura de mustar iute si se toarna peste vasul cu produsele taiate. Se adauga ceapa verde taiata si se amesteca bine. Se lasa sa se marineze bine salata timp de 2-4 ore. Cu cit mai mult timp se marineaza cu atit este mai gustoasa.


Este o salata foarte picanta , linga care noi punem un paharel de tarie.

 

COMENTARII (6)

anisoara 1

18.01.2010, 22:15

Multumesc , are un gust neordinar, dar pe masa nu ramine niciodata, se maninca f repede , mai ales de barbati.

Teo 1

18.01.2010, 22:53

ce gust are?

anisoara 1

18.01.2010, 23:50

Picant , Teo. Multumesc f mult ca urmaresti dupa recetele mele.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!