Sarmale cu varza dulce

de marcela1979 in Porc, 29 Dec 2010 | 2654 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza verde
  • sare
  • otet
  • carne de porc tocata 200 gr
  • orez 50 gr
  • 2 cepe rosii
  • vegeta,piper
  • cimbru
  • marar
  • bulion sau pasta de rosii
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu varza dulce:

Varza verde se opareste in apa cu sare si otet si se desfac frunzele.Se taie cotoarele.Carnea de porc tocata se amesteca cu orezul ,cu cepele tocate si calite si cu pasta de rosii sau bulion.Se potriveste gustul cu vegeta ,piper ,cimbru macinat.Pe frunzele de varza se pune din amestec si se ruleaza.Intr-o cratita se pune ulei ,1 crenguta de marar si 1 de cimbru uscat ,se presara cotoarele care au fost taiate de la foile de varza si se aseaza sarmalele.Deasupra se pun foi de varza ,daca ai, se pune un capac mai mic decat cratita si se pune apa .Se pun la fiert la foc mic. Se servesc cu smantana.

 

RETETA IN IMAGINI

Sarmale cu varza dulce-0
Sarmale cu varza dulce-1
Sarmale cu varza dulce-2
Sarmale cu varza dulce-3

COMENTARII (12)

marcela1979

marcela1979 1

30.12.2010, 11:40

ms fetele

MotanLaOale

MotanLaOale 1

30.12.2010, 12:05

ExploraCuisine

ExploraCuisine 1

21.02.2011, 20:34

Preferatele mele, yummyyyyy!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!