Scoici cu crema de zahar ars

de fr3ya20 in Prajituri, 6 Apr 2014 | 881 vizualizari

 

O reteta inventata de mine,dar este foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • - 3 oua
  • - 500 ml lapte
  • - 2 linguri zahar pentru caramel
  • -3 linguri zahar
  • -esenta de vanilie
  • -200 gr scoici Baneasa
  • -2 linguri boabe de struguri din dulceata
  • - nuci (din dulceata de nuci verzi)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scoici cu crema de zahar ars:

Punem apa la fiert cu sare, cand da in clocot adaugam scoicile, lasam la fiert dupa instructiunile de pe ambalaj. Clatim cu apa rece si lasam sa se scurga bine de apa.

In forma in care coacem prajitura, facem zaharul ars: punem 2 linguri de zahar si lasam sa se topeasca, sa fie maroniu, intindem pe peretii formei, lasam sa se raceasca. Scoicile le umplem cu boabele de struguri din dulceata si asezam pe fundul formei cu deschizatura in jos, iar printre scoici adaugam nucile. Batem ouale cu zaharul bine, adaugam laptele si esenta, amestecam bine si punem in forma. Dam la cuptor pentru 40-60 minute (in functie de cuptoare), cand s-a intarit si rumenit deasupra, oprim si lasam sa se raceasca in forma.

Rasturnam pe platou si servim cu siropul lasat.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Scoici cu crema de zahar ars-0
Scoici cu crema de zahar ars-1

COMENTARII (2)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

06.04.2014, 18:22

Pushaa

Pushaa 1

07.04.2014, 13:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!